En 100 g (Gramos) de Carne de res, res muerta, magra separable y grasa, selecto, crudo hay 0.187 g de cistina.

onz lb gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Carne de res, res muerta, magra separable y grasa, selecto, crudo

Carne de res, res muerta, magra separable y grasa, selecto, crudo es un tipo de Productos de carne. Los nutrientes más importantes en Carne de res, res muerta, magra separable y grasa, selecto, crudo se enumeran a continuación.

Agua	58.21 g	58.21	g	58.21%
La energía (calorías)	278 kcal	278	kcal
Energía (julios)	1163 kJ	1163	kJ
Proteína	17.48 g	17.48	g	17.48%
lípido total (grasa)	22.55 g	22.55	g	22.55%
Ceniza	0.82 g	0.82	g	0.82%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g	0	g
Fibra, dietética total	0 g	0	g
Calcio, Ca	8 mg	8	mg	0.01%
Hierro, Fe	1.85 mg	1.85	mg
El magnesio, Mg	17 mg	17	mg	0.02%
El fósforo, P	156 mg	156	mg	0.16%
Potasio, K	271 mg	271	mg	0.27%
Sodio, Na	59 mg	59	mg	0.06%
Zinc, Zn	3.59 mg	3.59	mg
Cobre, Cu	0.069 mg	0.069	mg
El manganeso, Mn	0.013 mg	0.013	mg
El selenio, Se	15.9 µg	15.9	µg
El fluoruro, F	22.4 µg	22.4	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0	mg
tiamina	0.08 mg	0.08	mg
Riboflavina	0.17 mg	0.17	mg
La niacina	3.54 mg	3.54	mg
Ácido pantoténico	0.32 mg	0.32	mg
La vitamina B-6	0.33 mg	0.33	mg
El folato, el total de	7 µg	7	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	7 µg	7	µg
El folato, DFE	7 µg	7	µg
Vitamina B12	2.69 µg	2.69	µg
La vitamina A, IU	0 IU	0	IU
Los ácidos grasos, saturados totales	9.16 g	9.16	g	9.16%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g	0	g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g	0	g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g	0	g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.06 g	0.06	g	0.06%
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.05 g	0.05	g	0.05%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.7 g	0.7	g	0.7%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	5.43 g	5.43	g	5.43%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	2.75 g	2.75	g	2.75%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	9.82 g	9.82	g	9.82%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	1.09 g	1.09	g	1.09%
18: 1 indiferenciada	8.55 g	8.55	g	8.55%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.03 g	0.03	g	0.03%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.86 g	0.86	g	0.86%
18: 2 indiferenciada	0.57 g	0.57	g	0.57%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.23 g	0.23	g	0.23%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g	0	g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.05 g	0.05	g	0.05%
20: 5 n-3 (EPA)	0.01 g	0.01	g	0.01%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g	0	g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g	0	g
Colesterol	74 mg	74	mg	0.07%
triptófano	0.202 g	0.202	g	0.20%
treonina	0.754 g	0.754	g	0.75%
isoleucina	0.774 g	0.774	g	0.77%
leucina	1.388 g	1.388	g	1.39%
lisina	1.456 g	1.456	g	1.46%
metionina	0.435 g	0.435	g	0.44%
cistina	0.187 g	0.187	g	0.19%
fenilalanina	0.676 g	0.676	g	0.68%
tirosina	0.574 g	0.574	g	0.57%
valina	0.85 g	0.85	g	0.85%
arginina	1.129 g	1.129	g	1.13%
histidina	0.585 g	0.585	g	0.58%
alanina	1.082 g	1.082	g	1.08%
Ácido aspártico	1.597 g	1.597	g	1.60%
Ácido glutamico	2.666 g	2.666	g	2.67%
glicina	1.064 g	1.064	g	1.06%
prolina	0.809 g	0.809	g	0.81%
serina	0.671 g	0.671	g	0.67%

Nutrientes en Carne de res, res muerta, magra separable y grasa, selecto, crudo